SOYS Diary

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　土曜日の夜、スーパーの袋を下げて帰宅したsigeが「ほら」と中身を見せてきた。
中には8枚切りの食パン、とろけるチーズ、レトルトのハンバーグ。
「明日のお昼はパン祭りだよ」


・とろけるチーツのハンバーグトースト
・フワフワチーズオムレツのトースト
・コーヒー

　カチッカチッとコンロの火をつける音で、sigeが台所に立っている事を知った。
水で満たしたフライパンを火にかけ、レトルトのハンバーグを温めていた。
「先に1枚焼き上がるから、先に食べてよう」
sigeが1人暮らしの時から使っている小さいオーブントースターの中に、溶けたチーズで覆われたトーストが入っていた。
とりあえずそれに間に合うように、挽いた豆と水をコーヒーメーカーに入れてコップをセットしスイッチをいれ、いそいそと台所を離れた。

　しばらくして、温まったハンバーグをトーストの上にのせてとろけるチーズをかぶせてオーブンへ。交代で出てきたチーズで覆われたトーストとコーヒーが食卓へとやってきた。
「オムレツのトーストだよ〜」
サクッと食べてみてよくわかった。本当にオムレツが入ってる。マヨネーズとケチャップそれぞれがオムレツをはさんでぬられていて、濃厚だけど酸味があって進む。おかげで、写メを忘れてしまった。
食べ終わりと同時にハンバーグトーストが焼き上がった。こちらもチーズが乗っていて食が進みそう。
あぐっと頬張ると、ハンバーグのソースがパンにしみ込んでいてとても美味しい。
「レトルトハンバーグ、なかなかやりおりますなあ」
「そうだね、うまいね。あとねYuko、あごに伸びたチーズついてるよ」
ついでに、口の両端にパン屑も目一杯つけて完食し、パン祭りの午後は無事終了となった。


　



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