2010年08月01日
7月31日 そうめんと厚揚げの餡かけと豚汁
今年初のおそうめん。
素早く洗って、氷水でしっかり締めたら美味さアップ( *`ω´)
豚汁は、昨日の鍋の残りにお味噌をとかしただけ。
同じく具材として余った厚揚げに、醤油・みりん・砂糖・酒を片栗粉でのばした餡+長ねぎみじん切り1本分をかけて完成!
おつまみ晩ごはんデス(^皿^)

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Posted by くるす at 00:09│Comments(0)│ごはん
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