SOYS Diary

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7月27日晩ごはん
【カレー三種とナン】
レトルトで気になっていたカレーを2種類(牛肉のスパイシーカリー・トマトと鳥肉のバターカリー)といつものカレー(トマトと茄子のひき肉カレー)で晩ごはん。
いつものカレーはスパイシーにしたかったので、カレールーは使わず、カレー粉やガラムマサラでカレー味にととえた。

ナンは薄力粉のみでコネテコネテ・・・じっくり発酵。
薄〜くのばしてフライパンで焼き上げる。
本当に薄くのばした方が美味しいって思い知ったヽ(；▽；)ノ
でも全部食べたよ！美味しかったもの！(￣▽￣)




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【チョコチップクッキー】
ホットケーキミックス＋メイプルシロップ＋バターを混ぜ、
砕いたカシューナッツ＋チョコチップを練りこんで形成。
180度のオープンで15分焼いたら完成♪( ´θ｀)ノ

大きめに作ったからな〜と欲張ってプラス5分焼いたらガリガリに。。。(T皿T)
でも美味しいから大丈夫！


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【梅しそとおろし大根のせ松茸スパゲティ】

スーパーのおつとめ品に中国産松茸が！！！(◎_◎;)
買いますとも！

松茸は薄切りにして、バター＋かぼす焼酎と一緒にホイル焼きにしておきます。茹で上がったパスタと絡めてお皿に盛り、おろし大根→たたき梅しそ→刻みしそ→醤油をかけて完成！
そして完食(￣皿￣)☆



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祝休日！(平日定休の人間です)
たまっていた洗濯物片付けるぞー！！
と意気込んだものの、干し終わった時点で汗だくに・・・（−＿−；）
6〜8時の日光ヤバイですorz
たたむまで気力が持たないかも・・・



しゅうとおこげもダレダレ

毎朝快晴で、夏休みがある人達にとっては最高だろうな〜(￣▽￣)